Na Casa da Memória de Guimarães celebramos o início de 2025 com um dia repleto de atividades.

Às 10h30, começamos o dia com uma oficina de “poesia de comer” orientada por Catarina Aidos. Através das palavras de grandes poetas experimentar-se-ão exercícios de escrita e de declamação de poesia versados ao tema da gastronomia, das receitas e das histórias em volta da mesa.

Às 12h00, convidamos a que se juntem na cozinha da Casa da Memória para conhecer as histórias em torno das receitas de família que degustaremos. Será o décimo “Receitas de Família”. Depois de uma volta ao mundo em nove paragens, visitaremos a tradição gastronómica do Minho com o Grupo Folclórico da Corredoura.

Às 15h00, é a hora de soltar a voz, que é única em cada um de nós, mas é mais forte em coletivo. Madalena Gonçalves será a maestrina deste coro improvisado onde saber cantar não é condição para participar.